Valérie Bultel-Poncé (Ingénieur de recherche) a étudié la chimie organique à l'Université de Montpellier et a soutenu son doctorat en pharmacognosie en 1991 à l'Université de Perpignan. Elle a effectué des études post-doctorales au Muséum national d'histoire naturelle à Paris, dans le domaine de la chimie des substances naturelles. Elle a ensuite été promue ingénieur et a travaillé dans le domaine de la chimie marine et de la phytochimie au laboratoire de chimie des substances naturelles du MNHN. En 2005, elle rejoint l'Université de Montpellier, l'équipe de recherche SLB et l'IBMM en 2007. Ses recherches portent sur la synthèse organique et la chimie médicinale, en particulier sur la synthèse totale de dérivés oxygénés obtenus in vivo à partir de la peroxydation non enzymatique d'AGPI, tels que les isoprostanes, les phytoprostanes et les neuroprostanes. Elle développe actuellement des synthèses de sondes photoactivables pour décrypter les interactions des neuroprostanes dans la cellule (récepteur membranaire/organelle/interactome).