Jean-Pierre Uttaro a obtenu son doctorat à l’Université Paul Cézanne (Marseille, France) en 2004 sous la direction du Prof. H. Monti et du Dr. G. Audran, en travaillant sur la synthèse totale de sesquiterpènes et de précurseurs de taxanes. Après un stage postdoctoral avec le Prof. J. Stephen Clark (University of Nottingham, UK) et un poste d’ATER à l’Université Claude Bernard Lyon1 avec le Prof. R. Lamartine, il a été nommé Maître de conférences à l’Université de Montpellier en 2006 où il a rejoint le département des acides nucléiques. Depuis 2025, il a rejoint l'équipe Glyco & Nanovecteurs pour le Criblage Thérapeutique dirigée par le Dr. M. Gary-Bobo et le Pr. A. Morère. Ses principaux intérêts de recherche concernent la conception, la synthèse et l’étude de nouveaux agents thérapeutiques et l’étude de nouvelles méthodologies de synthèse.