Understanding the mechanisms of tanning by sol-gel process
Offre de stage – équipe Acides aminés, hétérocycles, peptides & protéines
Période : 6 mois à partir de janvier/février 2025 jusqu’à juin/juillet 2025
Localisation : IBMM, Pôle Chimie Balard, Montpellier, équipe Peptides www.ibmmpeptide.com et ICGM, Pôle Chimie Balard, Montpellier, équipe www.icgm.fr/linstitut/les-departements/d3
Les travaux se déroulement principalement à l’IBMM et à l’ICGM à Montpellier, avec des déplacements prévus au CTC à Lyon
Résumé
Le sujet, inscrit dans le cadre de la Chaire Industrielle SICLE.e en collaboration avec le Centre Technique du Cuir à Lyon, a permis le développement d’une méthode de tannage innovante et de rupture. Plus respectueuse de l’environnement et de la santé, en harmonie avec la préservation de l’environnement et le bien-être des individus, cette technologie s’appuie sur l’utilisation du silicium via le procédé sol-gel.
La qualité et les propriétés macroscopiques des cuirs (résistance à la chaleur, souplesse, homogénéité de surface) sont directement liées à la réactivité de l’agent tannant à l’échelle moléculaire. L’objectif de ce stage est d’identifier et comprendre l’influence de paramètres clés du procédé sol-gel sur la réticulation des fibres de collagène, afin de comprendre et améliorer l’influence du tannage sur l’esthétique de surface des cuirs. Pour ce faire, un réacteur modèle sera développé, nous permettant d’étudier les différents paramètres opératoires (concentration, pH, température, durée, nature des précurseurs tannants, etc.) et d’identifier les paramètres critiques influant sur l’esthétique de surface. En fonction de l’avancement du stage, une étude de l’interaction et de la réactivité entre les fibres de collagène et l’agent tannant pourra être réalisée, afin d’élucider le mécanisme de tannage. Cette étude plus fondamentale s’appuiera sur des technologies telles que la RMN ou la chromatographie.
Travail de l’étudiant(e)
L’étudiant(e) développera le réacteur et aura la charge de l’étude des différents paramètres clés. Il ou elle réalisera les analyses des cuirs obtenus (MEB, ATG, dosage, etc.).
Compétences acquises
- Gestion de projet académique/privé
- Procédé sol-gel
- Caractérisations physico chimiques des matériaux (MEB, Dosage silicium)
- Caractérisation chimique (RMN, chromatographie, etc.)
Compétences requises et savoir-être
- Anglais scientifique et chimie analytique niveau Master
- Une connaissance de la chimie organique, en particulier la chimie sol-gel serait un plus
- Autonomie, curiosité scientifique, rigueur
- Bon relationnel, capacité de rendre compte
