Thi Hong Van a obtenu en 2021 son Master en Méthodologie et Synthèse Organique à l'Université du Mans, grâce à une bourse de l'Ambassade de France. Lors de ses stages de M2, elle a étudié les analogues du Peloruside A — un composé anticancéreux — au sein de l’équipe du Professeur Gilles Dujardin et du Dr Catherine Gaulon-Nourry. Par la suite, elle a intégré l’équipe COP, sous la direction du Dr Sami Lakhdar, au laboratoire LHFA de l’Université Toulouse III - Paul Sabatier, pour mener ses recherches en chimie du phosphore et sur les catalyseurs photoréducteurs. En décembre 2024, elle a soutenu sa thèse et, dès janvier 2025, a rejoint l’équipe A1 - Glycochimie & Reconnaissance Moléculaire de l'IBMM, en tant que chercheuse postdoctorale. Elle y travaille sur les nanoparticules lipidiques dans le cadre d'un projet industriel, ce qui enrichit son parcours d'une expérience interdisciplinaire précieuse.