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PEYLIN Agathe

Agathe Peylin

Fonction : Doctorante

Mots-clés : biochar , Cuir , détannage , hydrolysat , Protéines

Équipe : F9 - Acides Aminés Hétérocycles, Peptides & Protéines

Employeur : Université de Montpellier

Email Pro : agathe.peylin[a]umontpellier.fr

Bureau n° : N3F01

Téléphone :

Publications

Biographie

Agathe Peylin est diplômée d’une licence de biochimie de l’Université Grenoble Alpes (2022) et d’un master de chimie inorganique de l’Université Claude Bernard Lyon 1 (2025). Elle a réalisé son stage de fin d’études au sein des équipes acides aminés, hétérocycles, peptides et protéines de l’IBMM, ainsi que matériaux poreux et hybrides de l’ICGM, en collaboration avec le Centre Technique du Cuir (CTC) de Lyon. Ce stage portait sur la caractérisation des protéines issues du détannage des cuirs en vue d’une valorisation industrielle.

Agathe est actuellement doctorante en thèse CIFRE avec le CTC, sous la direction du professeur Ahmad Mehdi et le co-encadrement du professeur Gilles Subra. Ses recherches visent à développer des voies de valorisation chimique et agronomique des sous-produits solides de l’industrie du cuir.
 

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