Jean-Marie Ramirez a obtenu le grade de docteur de l’université de Montpellier I après avoir réalisé un thèse intitulé « Leucémies induites par les rétrovirus chez la souris » dirigée par le Dr Marylène Mougel. Allocataire de recherche, il a réalisé sa thèse à cheval entre deux instituts : l’institut de biologie de Montpellier et le National Institut of Health (NIH) à Washington DC (Etats-Unis). Il a ensuite été chercheur postdoctoral au centre de recherche contre le cancer de Salamanca (Espagne) dans l’équipe du Pr Jesus San Miguel. Puis il a été chercheur posdoctoral à l’Hôpital Universitaire de Genève (Suisse) dans l’équipe du Pr Thomas Matthes. En 2015, il a été recruté comme maître de conférences à la faculté de médecine de Montpellier dans l’équipe du Pr John De Vos et du Pr Thierry Lavabre-Bertrand où il enseigne la biologie cellulaire et l’histologie. En 2018, il a intégré l’IBMM (équipe F15 : Pr Thierry Lavabre-Bertrand) où il a créé son équipe projet pour développer un dispositif médical capable de piéger les cellules tumorales.