Une publication de l’équipe Chimie Verte et Technologies Innovantes de l’IBMM, en collaboration avec PolyPeptide Group et l’équipe Peptides de l’IBMM, a fait la couverture du journal ChemistryEurope de Wiley Chemistry Europe.

 

Ce travail est dédié au professeur Jean Martinez, à l’occasion de son 75e anniversaire, un fervent partisan et collaborateur actif de l’équipe GreenChem de l’IBMM.

Nous avons rapporté dans cette publication comment l’application de forces mécaniques générées par une vis à un mélange d’acides aminés et d’agents de couplage, introduit dans la partie supérieure du fourreau d’une extrudeuse double-vis, a favorisé la synthèse du peptide correspondant – dans ce cas, l’aspartame – récupéré par la filière de l’extrudeuse. Divers peptides ont été synthétisés par cette méthode de mécanochimie en flux. L’illustration a été conçue par Marcelin Lamaty.

https://chemistry-europe.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ceur.202400007