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L’équipe Synthèse de Lipides Bioactifs dans ChemComm

par Bultel Valérie - publié le

L'équipe Synthèse de Lipides Bioactifs dans ChemComm

Première synthèse totale d’une phytofurane

Dans cet article, Claire Cuyamendous, doctorante en 3e année de l’équipe SLB décrit la première synthèse totale d’un nouveau métabolite oxygéné, appelé phytofurane, provenant de la peroxydation lipidique non enzymatique de l’acide alpha-linolénique, acide gras polyinsaturé le plus abondant dans les végétaux.

La synthèse est basée sur une stratégie innovante du cycle furanique obtenu par un réarrangement de Payne et une cyclisation 5-exo-tet à partir d’un composé de symétrie C2.
Dans le cadre d’une collaboration avec l’équipe du Dr. Jetty Lee à l’Université d’Hong Kong, cette première synthèse totale de phytofurane a permis de mettre en évidence l’existence de cette famille de métabolite par quantification dans des noix et graines de différents végétaux.
Actuellement, des études sur les potentielles activités biologiques sont en cours.

L’article, intitulé « Synthesis and Discovery of Phytofurans : Metabolites of alpha-Linolenic Acid Peroxidation » (C. Cuyamendous, K. S. Leung, T. Durand, J. C.-Y. Lee, C. Oger, J.-M. Galano) est à découvrir dans le journal ChemComm.

DOI : 10.1039/C5CC05736A

Voir en ligne : http://pubs.rsc.org/en/content/arti...